7 aliments pour lutter contre la dépression
La sérotonine est un neurotransmetteur jouant un rôle primordial dans divers processus du corps, notamment dans la régulation de l’humeur. Selon Healthline, outre son implication dans l’humeur, la sérotonine est également connue pour favoriser un bon sommeil en régulant les rythmes circadiens, Contrôler l’appétit, améliorer la mémoire et la concentration ainsi que les sentiments positifs. De ce fait, manger des aliments contenant du tryptophane peut affecter positivement les niveaux de sérotonine dans le cerveau. Ce dernier est un acide aminé qui est transformé en sérotonine dans le cerveau.
Découvrez les aliments qui aident à augmenter le niveau de sérotonine
Les œufs
La protéine contenue dans les jaunes d’œuf serait susceptible d’augmenter les taux plasmatiques de tryptophane dans le sang. Outre leur richesse en ce composant, ils sont également riches en tyrosine, choline, biotine, acides gras oméga-3 et bien d’autres nutriments pouvant apporter des bienfaits pour la santé.
7 aliments pour lutter contre la dépression
Le fromage
Excellente source de tryptophane, le fromage peut être intégré à de nombreux plats comme les macaronis.
Le saumon
Source d’acide gras oméga-3, le saumon ainsi que tout type de poisson gras permettrait de fournir suffisamment de tryptophane pour bon nombre de personnes. De plus, les acides gras du saumon aideraient à soutenir des os solides, une peau saine et une bonne fonction oculaire. Sans oublier sa richesse en vitamine D, indispensable à la solidité des os, des dents et la santé musculaire.
Noix et graines
En plus de leur richesse en tryptophane, les noix sont également une bonne source de protéines, de graisses saines et de fibres et leurs bienfaits sur la santé sont divers. De plus, elles contribuent à ressentir un rassasiement si elles sont grignotées entre les repas. Les graines ne sont pas non plus dépourvues de tryptophane. En les saupoudrant sur une salade, en les mélangeant à des noix ou encore en les ajoutant à des céréales ou du yogourt, elles contribueront au quotidien à augmenter la sérotonine dans le cerveau.
Les légumes verts
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Les épinards à titre d’exemple sont une bonne source de tryptophane. Sans oublier sa richesse en fer qui stimule la production des globules rouges sains. Une bonne raison de consommer une bonne recette de saumon aux épinards pour faire le plein de tryptophane.
La volaille
Generally high in protein, poultry such as chicken, turkey or goose contribute to tryptophan intake, especially as it is low in fat.
Fruits
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Banana or pineapple are particularly recommended fruits in case of serotonin deficiency. Their intake of tryptophan increases serotonin in the brain, which is why they should not be missed.
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