L'élévage de volailles : comment démarrer une ferme avicole...

L'élevage de volaille est une entreprise qui fournit suffisamment de viande et d'œufs pour la consommation quotidienne. Cela implique l'élevage d'oiseaux domestiques variés comme les canards, la dinde, les oies, le poulet, etc.

Au Bénin et en Afrique , l''aviculture est l'une des activités commerciales les plus lucratives à poursuivre. Il ne nécessite pas d'énormes capitaux pour démarrer et vous pouvez facilement démarrer votre ferme avicole dans le confort de votre maison.

 L'élévage de volailles : comment démarrer une ferme avicole...

Au cours de cet article, nous examinerons combien cela peut coûter pour démarrer une ferme avicole en Afrique. Nous verrions également certaines des exigences qui devraient être mises en place avant de démarrer une ferme avicole.

1️⃣ Combien cela coûte-t-il de démarrer une ferme avicole en Afrique?

 L'élévage de volailles : comment démarrer une ferme avicole...

L'élevage de volaille est une entreprise à forte intensité de capital. Le coût de démarrage d'une ferme avicole au Bénin dépend en grande partie de la taille de vos oiseaux. Si vous élevez plus de cent à mille oiseaux, vous auriez besoin d'un capital de l'ordre de 250 000 à 5 millions de FCFA respectivement pour les pondeuses et de 150 000 à 1,8 millions de FCFA respectivement pour les poulets de chair.

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Dans une bonne saison, vous pouvez vendre un poulet de chair entre 1800 et 2500 FCFA, donc s'il vous en coûtait 1500 où 1700 FCFA élever, vous auriez obtenu un bénéfice de 300 à 800 pour chaque oiseau.

En mauvaise saison, vous pouvez vendre entre 1 800 et 2000 par poulets de chair élevés jusqu'à la semaine 6. Vous aurez donc récupéré 100 à 200 par oiseau. Dans tous les cas, vous ne ferez pas de perte si vous recherchez les bons marchés.

Si vous élevez 1 000 poules pondeuses, vous obtiendrez un bénéfice compris entre 17 000 et 18 500 FCFA par jour. Les oiseaux pondent pendant 18 mois.

Maintenant, comme je l'ai répété plus tôt, le coût de démarrage d'une ferme avicole dépend de la taille de la ferme. Cela implique donc que si vous voulez une plus grande ferme avicole, vous avez besoin d'un capital plus important. Mais sachez simplement qu'un oiseau pondeur vous coûtera environ 650 à 1000 FCFA pour l'acheter, le vacciner, le nourrir, payer un ouvrier, changer la litière, l'eau, etc. vous coûtera 1300 à 1800 FCFA

2️⃣Comment réduire ce coût de démarrage?

1. Vous pouvez faire votre propre aliment. Étant donné que l’aliment représente environ 60% du coût de production, le fait d'avoir de l’aliment moins cher et d’une bonne qualité vous donne un avantage.

2. Vous pouvez vous employer pour le début. Puisque vous ne voulez pas dépenser trop pour trouver de la main-d'œuvre externe, commencez par la main-d'œuvre de la famille! Vous-même, les membres de votre famille peuvent faire certains des travaux.

3. Apprenez à faire certaines des activités vous-même.

4. Si vous achetez des poussins de bonne qualité, les dépenses en médicaments seront moindres et les pertes dues à la mortalité seront minimisées.

3️⃣ Quels autres coûts sont impliqués?

1. Coût des médicaments,

2. Coût de construction d'un poulailler pour les oiseaux

3. Coût d'acquisition du terrain ou de la propriété pour le démarrage de la ferme avicole.

4️⃣ Choisir le type d'oiseau de volaille que vous souhaitez élever

Avant de procéder à votre plan d'affaires avicole, vous devez avoir une idée précise du type d'oiseau que vous souhaitez élever. Il est généralement contre-productif d'élever plus d'un type d'oiseau. Donc, se concentrer sur le type d'oiseau est la meilleure solution pour votre entreprise de volaille. Pour le bien de cet article, notre oiseau de choix est le poulet . C'est l'oiseau de volaille le plus populaire en Afrique.

Dans la famille des poulets, il y a tellement de variétés génétiques, mais nous passerions en revue trois principales espèces .

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🚨Coqs : Les coqs sont une espèce unique de poulet qui est principalement élevée par des aviculteurs .. Les coqs ne pondent pas d'œufs et, dans ce cas, ont une valeur limitée en Afrique. Ils sont principalement élevés pour leur viande et à des fins traditionnelles.

🚨Pondeuses : Cette race de volaille est une espèce spéciale de poules élevées pour la ponte. Ils sont utilisés pour la production commerciale d'œufs. Une poule pondeuse ne peut pondre qu'un seul œuf par jour et ne pondrait pas du tout d'œuf en quelques jours. Le calendrier de ponte dépend en grande partie du système reproducteur de la poule.. Il faut environ 26 heures pour qu'une couche forme un œuf.

🚨Poulets de chair : Ces types n'ont rien à voir avec les œufs, ce sont des races dans le seul but de produire de la viande. Le poids à l'abattage d'un poulet de chair est le poids qu'il atteint avant qu'il ne soit prêt pour la cuisine ou le marché. Il faut environ 6 semaines à un poulet de chair pour atteindre son poids d'abattage.

5️⃣ Choisissez un site ou un emplacement de bonne ferme

L'une des exigences les plus importantes pour votre ferme avicole est un bon emplacement. En outre, pour avoir une entreprise avicole florissante, vous avez besoin d'un bon emplacement. La taille du site de la ferme dépendra du nombre d'oiseaux que vous souhaitez élever. Si vous ne disposez pas de suffisamment de terrain, il est préférable que vous commenciez petit.

Une bonne ferme avicole ne devrait pas avoir accès à des insectes dangereux et nuisibles qui pourraient nuire aux oiseaux. Il devrait également être situé en dehors du chaos et de l'agitation de la ville. Il serait intéressant de souligner également la nécessité d'un environnement sans pollution pour les volailles. Enfin, le site de votre ferme avicole doit être facilement accessible aux routes principales pour faciliter le transport de vos produits agricoles.

6️⃣ Fournir un logement adéquat aux oiseaux de volaille

Un autre facteur important à prendre en compte est le logement des volailles. Le plan du bâtiment des volailles dépend du système d'élevage et de la taille des oiseaux que vous souhaitez élever. Le système de logement des volailles doit être suffisamment spacieux pour permettre la libre circulation des oiseaux. La ferme doit également être construite de manière à l'aider à réduire les inondations. Il doit également être bien ventilé et protégé des rayons du soleil.

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7️⃣ Médicaments et alimentation des oiseaux

Pour une production de volaille de premier ordre, les oiseaux doivent être nourris avec des aliments nutritifs. Ceci est très important, car cela permettrait à votre volaille d'être productive et en bonne santé. Efforcez-vous de garder l'aliment sec et non contaminé. De plus, les oiseaux ont besoin de médicaments, non seulement pour les maladies, mais aussi pour améliorer leur croissance. Les vaccins sont nécessaires pour vos oiseaux, surtout si vous les elevez à grande échelle.

Selon la page officielle de l'élevage africain